äpplen, sol och älgjaktsmorgon

Så här såg det ut till frukost idag: LCHF-frulle, kaffe, en stråle med solsken, en bra bok och jaktradio. Han jag brukar äta frukost med var ute i skogen och jagade älg så då passade det att lyssna vad som händer i skogen på jaktradion. Kan bara meddela att det var otroligt tyst på morgon så det händer inte mycket där.

Min kompis Iréne har pallat äpplen hos grannen.......... Eller kan det vara så att hon FÅTT en stor påse??? Nä jag tror hon pallat. Nu är det så att Iréne inte är i sitt livs bästa form just nu, så i gårkväll frågade hon om jag kunde baka henne en äppel-smulpaj.......... Men naturliga skinnbrallor, klart jag kan. Nu är det ju så att jag är ingen älskare av att baka men det är Iréne, dessutom så är hon suverän på att baka gott. Så om Irene ber mej baka till henne kan jag bara känna mej stolt och behövd. Å Irene å sin sida får hålla till godo med mitt bakande. Men när jag liks var i farten och göra en smulpaj till Irene så blev det en äppelkaka också som vi får dela på. Så där ja. VA bra jag är, jag har bakat..... Jäss....

Nu är ju semestern över, trist, men det får gå. Dessutom ser det ut att ha regnat klart för några dagar.

Bonzo sitter nedanför mej och väntar och väntar. Han har sett att det inte regnar ute och då brukar det bli promenad i skogen, svampplockning på schemat. Han längtar ut för nu har det varit varit några dagar sedan sist.

De är mycket på schemat idag: Uppehållsväder betyder gräsklippning i eftermiddag och dessutom som guldkant på denna dagen så är det födelsedagsfika hos Doris. Hon är också en hejjare att baka.

Nu blir det otroligt spännade att se var bildern hamnar och i vilken ordning. Det är som ett spännande lotteri varje gång.

Just det, jag måste berätta att jag har lämnat den där CD-skivan med bilder på mina barn och barnbarn till Jimmy och Sara. Den jag inte kunde titta på för det var ju faktiskt inte min...... Jag saknar den varje timme. Hur kunde jag vara så korkad att jag inte kopierade av den, bild för bild..... Suck. Tur att det finns USB-minnen. Blir till att kopiera bara jag kommer åt skivan.

Ha det gott alla.

Regn, men fortfarande semester

Fortfarande går det fantastiskt bra att ha semester. Känns lite panikartat att tänka att man strax är tillbaka i selen på jobbet.. Å nu är det länge innan det blir nå långledigt. Inte ens jul och nyår ger just några lediga extra dagar att hoppas på. Jaja, det kommer att bli bra bara jag kommer mej dit. Vetskapen att Maria och Lena som är mina härliga, roliga, stor-hjärtade, smarta kollegor bara sitter hela dagar och längtar efter mej......... Jo jag tror det är så..=) Nå hur det nu är så känner jag att jag längtar efter dom. Dessutom så känner jag viss abstinens efter kloka och roliga Leila också.... Se där, det är klart att det kommer att bli skitkul att börja om att jobba....

Att jag har haft en himla tur med vädret under semestern ska man inte säga........för då ljuger man. Jag som skulle plocka massor av svamp och bär..... Satan va blött det är ute.

Det är bara att lyfta på hatten för dessa stackare som måste plocka bär oavsett hur mycket regnet än vräker ner.

.

Så fort det är något uppehåll i regnandet så hoppar jag i stövlarna och ger mej ut i svampskogen. Blöt svamp är enklare att rensa än blöta bär. Så här ser ni en bild när jag fyllt svamptorken med kantareller. Känns lite lyxigt.

Jag skrev i inlägget förra gången att vi försöker äta enligt LCHF- modellen. Så här är en bild på kycklinggryta med stekt blomkåls-riv, till det blev det mozzarella och tomatsallad.. Mmmmm.

Åsså en bild från en mysstund med Vilja.

Men just det, jag måste berätta... Det finns en kille som heter Thomas Byberg som är helt underbar på att ta bilder. Mina barn har antitat honom att fota bägge mina barn med sina familjer.......... Underbara bilder. Dessutom har Jimmy sin CD-skiva här fortfarande.

Nu får du en chans att gissa.

VAl 1: Jag har aldig tittat på bilderna. Det är ju inte min CD-Skiva

Val 2: Jag har tittat en gång som snabbast. Kändes inte riktigt bra, det är ju inte min skiva.

VAl 3: JAG TITTAR MINST EN GÅNG PER DAG. Jag skiter i att fråga om jag får.

Det blir inte till att fuska och ge dej det rätta svaret. NÄ, det är bara att gissa.

Så fort jag har fått tillåtelse så ska jag lägga ut någon bild.

Nu ska jag gå och slå in en present, Goa kompisen Doris fyller 65 år i morgon.

Ha det gott alla.

Höstsemester

Semestern går bra....

Känns inte fel att ha väntat med huvudsemestern till nu. Två veckor har gått men det är en hel vecka kvar. Jippi.

Vi har fått ut väldigt mycket av dessa två veckor. Det har varit stor renovering av tvättstugan. Vi har ju alla våra garderober i tvättstugan så där samlas mycket skrot. Fatta va härligt, nymålat och uppstädat. Bort med sånt som varit opraktiskt och sällan (läs aldrig) använt. Vitt, vitt vitt med lite rött...... Taket är tilläggsisolerat som vi pratat om i så många år. Vänta så ska jag gå och ta en bild....... Jaja nu blev ju inte tvättstugan större så det är inte lätt att få med nåt mycket på bild när man inte har vidvinkelobjektiv......

Men här syns både vita väggar och röda mattan och att vi byggt så vi fått upp tvättmakinen.

Nu är det inte bara tvättsugan det handlat om under semester. Vi har plockat svamp, haft en IKEA-dag, varit på bio, umgåtts både med varandra och andra trevliga människor. Men stort fokus har det varit på tvättstugan.

Kenneth är på älgjakt. Första dagen för i höst. Dom startade i hällregn men nu i eftermiddag verkar det bli bättre väder och det är ju skönt för nu ska dom ta hand om en älgtjur som dom skjutit.

Här hos Lundgrens så har vi tänkt prova äta enligt den här modellen som heter LCHF. Vi har nu provat i en vecka drygt, alltså ta bort alla kolhydrater....... Vår ambition är att hålla det strikt under veckorna. På helgen kan det bli vissa avsteg......... Vem vill äta surströmming utan bröd och potatis, nä det går inte. I LCHF så ska man brassa med fett. Det känns ohyggligt dumt. Tala om att hälen sitter i golvet som en rejäl broms. Fy va tokigt, men det kanske kommer naturligt vad det lider. Annars så är det vanlig mat som gäller men man ökar på med en extra grönsak istället för poatis, ris eller pasta. Har du provat äta blomkålsmos? Eller att råriva blomkål i stekpannan och steka ihop det med lite vitlök och valnötter? Dra mej så gott.

Nu kom min dotter med sin dotter så nu ska jag gå och njuta av deras sällskap.

HA det gott alla.